Kooktips

Als de mannen gaan voetballen, besluit ik weer eens even bij een vriendin langs te gaan. We praten gezellig even bij. Over de kids, vakantie, de school enz. Als het tijd is om naar huis te gaan om te gaan koken, nemen we nog even wat kooktips door. Zij zijn vaak tegen half 6, zes uur thuis, dus sterren in het snel assembleren (zoals zij dat noemt) van een maaltijd. Vlees, groente ed, allemaal in makkelijke porties gebruiksklaar in de vriezer of zo bij AH vandaan. Wat ik eet vandaag: Nou Chow Mie van AH. Zo’n pak met wat ingredienten, waar dan wat vers aan moet worden toegevoegd. Zoiets als Knorr wereldgerechten, maar dan van het huismerk. Bosuitjes, bakje taugé, groene paprika en kip en de rest komt uit de doos. Tijd – ca 15 minuten. Omdat we vandaag met z’n vieren zijn, aangevuld met een zak chinese roerbakgroenten, want die waren in de aanbieding. Morgen dus een gerecht met de andere zak (het zijn de hamsterweken). Weet je dat je die zakken zo in de vriezer kunt gooien en als je ze nodig hebt gooi het bevroren goedje zo in de pan. Je proeft het verschil niet. Nee dat wist ik niet, helaas. Maar zo krijg je echt snel maaltijden binnen 15 minuten op tafel. Kip in de aanbieding? Gelijk snijden en dan in de vriezer. Hoef je dus ook alleen die zak maar boven de pan te legen. En de maaltijd gaat natuurlijk gepaard met een schaal gemengde sla – jaja, ook uit zo’n zak.
Gemak dient de mens. We eten gezond, maar wel met minimale inspanning. En zo heb ik nog wat tips gekregen. Wachten nu op de volgende hamsteractie van AH, en dan mijn tijdbesparende inkoopslag slaan :-))