Vanavond krijgen we dus gasten. Ze komen zo rond 8 uur aan en willen dan natuurlijk wat eten. Zij is niet zo’n vleeseter, hij wel. Hij is Italiaans, zij Frans. Daarnaast vind ik het altijd leuk om even een wijntje te drinken als mensen aankomen en dan rustig wat te eten, dus dingen die je dan als ze klaar zijn op tafel kunt zetten en al babbelend wat kunt eten. Het voorgerecht is al verzonnen – Courgettesoep met gerookte zalm, en dan voor daarna heb ik een heerlijke spinazieschotel gevonden (vegetarisch) en dacht ik aan gegrillde kippenpootjes. En dan iets van aardappelen, tomatensla, groene sla….. stokbrood, wijntje…. Moet toch gaan lukken. Ellendig om een avondeten samen te stellen als je de lunch perongeluk hebt overgeslagen. Ik zit te watertanden boven mijn toetsenbord en mijn maag rammelt.
En ze komen pas om 8 uur……